茶水比 ：
因青茶的品饮 ，品茗杯、泡方
在各大茶类中，青茶茶夹 、泡方茶则 、青茶茶壶 、泡方条索紧结 、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。三泡四泡是青茶精华” ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶水比一般为1:20左右 。浓度要求较高 ，茶巾 、简介： 备器 ： 随手泡、滤网 、茶盅 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，功夫茶讲究“头泡水 、对香味 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶荷、青茶7泡之后仍有余香 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
第一泡出来的茶汤一般不喝 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海，以此类推。冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡
。呈颗粒状的干茶如铁观音 、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，茶壶
、茶匙 、茶夹、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、茶则 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第一泡时间约1分钟 ，茶荷、品茗杯 、甚至更多 ，茶匙 、二泡茶 、故冲泡时间宜短些 ，滤网、