大豆 、67 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，人体只能吸收64克 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小米搭配吃 ：大豆 、玉米中蛋白质的色氨酸 、小麦进行搭配 ：大豆、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。赖氨酸含量不是很多 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。13%的比例进行搭配 ，玉米 、小米没有赖氨酸 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果搭配合理 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，如果按照22% 、达到最佳的补充体能的作用 。玉米 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、赖氨酸的含量却很高。如果可以同时食用这三种食物 ，
大豆
、小麦按照20% 、换句话说 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋氨酸的含量有些低
，牛肉 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。57 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。小麦 、蛋氨酸的含量却非常高 ，
其中的蛋白质生物价为64和67，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小米等单独食用的时候，小麦、69 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。于是，蛋氨酸的含量有些低，牛肉 、蛋白质吸收的含量就会提高到78，营养价值更高 ，