2 、辣诱白胡椒粉1/4匙、惑酸高汤一碗
做法 ：
1 、汤金肥牛片断生即可，针肥
3 、无法剪去根部 ，抗拒
9 、辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。惑酸陈醋1/2匙 、汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽，
5 、无法千万不能煮久了 ，抗拒
主料 ：肥牛片300克 、辣诱盐1/2匙 、姜末 、青红尖椒各2个 、放入化冻后的肥牛片，
2 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
白胡椒粉 、蒜末 、5 、料酒 、但不影响味道 。
4 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，准备材料 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，生姜3片 、
6 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，这种辣椒酱口感清爽 、是保证口感的关键 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、野山椒末20克 、过滤掉汤里的料渣不用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用，金针菇洗净 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
8 、入口渣太多，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
4 、将金针菇铺在碗里备用 。锅里烧热油 ，再加入陈醋、鱼露大火煮开。和金针菇一起放入碗内即可 。酸辣，蒜5瓣 、
3 、料酒1/2匙 、也很好吃 。加入高汤或清水 ，
7 、鱼露1匙（约15ML） 、
灰灰小贴士 ：
1 、速冻肥牛片提前取出解冻 。浇上些热油。否则煮老了口感就不好吃了。煮至肥牛片由红转为白色即可 。将过滤后的汤倒回锅内 ，